Жареная индейка с овощами и картофелем
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, с нежным мясом индейки, грибами и свежими овощами.
18,5
9,5
15,5
Ингредиенты
- Бедра индейки (без кожи) - 250г
- Картофель - 200г
- Шампиньоны - 100г
- Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 100г
- Шпинат свежий - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками (примерно 1.5х1.5 см).
- Бедра индейки нарезать небольшими кусочками (2-3 см).
- Разогреть половину масла на сковороде на среднем огне. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю индейку. Жарить, пока мясо не начнет подрумяниваться (около 5-7 минут).
- Нарезать шампиньоны пластинами. Добавить их в сковороду вместе со стручковой фасолью. Жарить еще 5 минут.
- Добавить оставшееся масло, соль и перец. Перемешать.
- В конце добавить шпинат. Готовить 1-2 минуты, пока шпинат не осядет.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.