Запеканка из минтая с лисичками и картофелем
Сытная запеканка из филе минтая, обжаренных лисичек и картофеля под нежной сырно-сметанной заливкой.
9,0
7,0
8,0
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Картофель - 300г
- Лисички - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 80г
- Сыр мягкий - 70г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Укроп - 10г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими слайсами, отварить до полуготовности.
- Лисички и лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- Филе минтая нарезать кусочками, сбрызнуть соевым соусом.
- Для заливки взбить яйца с молоком, сметаной и мукой.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, рыбу и грибы с луком.
- Залить подготовленной смесью, посыпать тертым сыром и рубленым укропом.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.