Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина в цитрусово-смородиновой глазури
Нежная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки и карамелизованная в соусе из апельсинового и лимонного сока с добавлением красной смородины.
18,0
10,0
7,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Апельсины - 150г
- Лимон - 30г
- Смородина красная - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на медальоны толщиной 2 см, посолите и поперчите.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте мясо по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- Выжмите сок из апельсина и лимона в отдельную емкость, добавьте ягоды красной смородины.
- Влейте цитрусово-ягодную смесь в сковороду к мясу и готовьте на среднем огне 3-5 минут, пока соус не загустеет и не покроет мясо глазурью.
- Выложите готовое блюдо на тарелку и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстрый десерт из обжаренных яблок, бананов и апельсинов с легкой цитрусовой ноткой.
Теплый десерт из обжаренных бананов и груш, томленых в сливочно-йогуртовом соусе с лимонной ноткой.
Теплый десерт из обжаренных киви с лимонно-гранатовой кислинкой.
Теплый фруктовый десерт, обжаренный на сковороде до золотистой корочки
Теплый десерт из обжаренных фруктов, раскрывающий их естественную сладость и ароматы.
Нежные жареные творожные оладьи с карамелизированным бананом и клубничным топпингом.
Комментарии
Пока нет комментариев.