Приложение Google Play RuStore AppGallery

Перловка с баклажанами и сосисками на сковороде

Сытное и ароматное блюдо из обжаренных баклажанов, нарезанных сосисок и отварной перловой крупы.

40 мин
198 Ккал / 100г
Белки

6,2

Жиры

9,4

Углеводы

21,8

Ингредиенты

6 продуктов
  • Перловая крупа - 150г
  • Баклажаны - 200г
  • Сосиски - 150г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите перловую крупу до готовности в подсоленной воде, затем слейте лишнюю жидкость.
  2. Нарежьте баклажаны небольшими кубиками, а сосиски кружочками.
  3. Разогрейте сковороду с маслом, выложите баклажаны и обжаривайте их на среднем огне до мягкости около 7 минут.
  4. Добавьте к баклажанам сосиски и жарьте еще 5 минут до появления золотистой корочки.
  5. Добавьте в сковороду отварную перловку, посолите, поперчите и перемешайте.
  6. Прогрейте все вместе на слабом огне еще 3 минуты и подавайте к столу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.