Перловка с баклажанами и сосисками на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных баклажанов, нарезанных сосисок и отварной перловой крупы.
6,2
9,4
21,8
Ингредиенты
- Перловая крупа - 150г
- Баклажаны - 200г
- Сосиски - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите перловую крупу до готовности в подсоленной воде, затем слейте лишнюю жидкость.
- Нарежьте баклажаны небольшими кубиками, а сосиски кружочками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите баклажаны и обжаривайте их на среднем огне до мягкости около 7 минут.
- Добавьте к баклажанам сосиски и жарьте еще 5 минут до появления золотистой корочки.
- Добавьте в сковороду отварную перловку, посолите, поперчите и перемешайте.
- Прогрейте все вместе на слабом огне еще 3 минуты и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.