Google Play
RuStore
AppGallery
Говядина с пшеничным гарниром и брокколи в сырно-сметанном соусе
Нежная говяжья вырезка, обжаренная на сливочном масле, подается с отварной пшеницей и брокколи под густым сырно-сметанным соусом.
12,5
11,2
15,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Пшеница - 150г
- Брокколи - 200г
- Масло сливочное - 30г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 15г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 50г
Приготовление
- Отварите пшеницу до готовности. Брокколи разделите на соцветия и слегка припустите в кипящей воде.
- Говядину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на 15г сливочного масла на сковороде до золотистой корочки, затем уберите со сковороды.
- На той же сковороде растопите оставшееся масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.
- Постепенно влейте молоко и сметану, постоянно помешивая до загустения соуса.
- Добавьте в соус тертый сыр, перемешайте до расплавления.
- Верните мясо в сковороду, добавьте пшеницу и брокколи, прогрейте все вместе 3-5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.