Макароны с лисичками и сметаной (жареные)
Быстрое и ароматное блюдо из пасты с лесными грибами, заправленное сметаной.
9,5
8,5
28,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Лисички (свежие) - 200г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Лисички тщательно промойте и нарежьте крупными кусками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте лисички до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-12 минут).
- Добавьте к грибам соль и перец, перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте сметану к грибам и быстро перемешайте, прогревая, но не доводя до кипения.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к грибам и сметане. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.