Макароны с лисичками и сметаной (жареные)
Быстрое и ароматное блюдо из пасты с лесными грибами, заправленное сметаной.
9,5
8,5
28,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Лисички (свежие) - 200г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Лисички тщательно промойте и нарежьте крупными кусками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте лисички до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-12 минут).
- Добавьте к грибам соль и перец, перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте сметану к грибам и быстро перемешайте, прогревая, но не доводя до кипения.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к грибам и сметане. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.