Макароны с лисичками и сметаной (жареные)
Быстрое и ароматное блюдо из пасты с лесными грибами, заправленное сметаной.
Ккал/100г226
Белки9,5
Жиры8,5
Углеводы28,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Лисички (свежие) - 200г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Шаги
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Лисички тщательно промойте и нарежьте крупными кусками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте лисички до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-12 минут).
- Добавьте к грибам соль и перец, перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте сметану к грибам и быстро перемешайте, прогревая, но не доводя до кипения.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к грибам и сметане. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.