Картофельно-мясная сковорода с сырным соусом
Сытное блюдо из обжаренного домашнего фарша и картофеля под нежным сливочно-сырным соусом с зеленью.
9,5
13,0
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 50г
- Сливки - 50г
- Сыр плавленый - 40г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Масло растительное - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавить к картофелю мелко нарезанный лук и жарить 5 минут.
- Добавить фарш, посолить, поперчить и готовить, разбивая комочки, до готовности мяса.
- В отдельной емкости смешать сливки, сметану, плавленый сыр и измельченный чеснок.
- Залить содержимое сковороды полученным соусом, посыпать тертым твердым сыром и накрыть крышкой на 3 минуты.
- Перед подачей посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.