Булгур со сковороды с овощами и грибами
Сытный и ароматный булгур, обжаренный с шампиньонами, солеными огурцами и овощным ассорти, заправленный пикантным соусом.
6,5
7,5
22,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Горчица - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте шампиньоны пластинками, а соленые огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам огурцы, кукурузу и горошек, обжаривайте 3-4 минуты.
- Добавьте отваренный булгур к овощам, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Вбейте яйца в сковороду, быстро перемешивая, чтобы они схватились кусочками.
- Смешайте майонез, кетчуп, горчицу и перец, добавьте соус в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.