Google Play
RuStore
AppGallery
Капеллини с белыми грибами и кальмарами, обжаренные на сковороде
Быстрое и ароматное блюдо из тонкой пасты капеллини, нежных кальмаров и лесных белых грибов, обжаренных до золотистой корочки.
12,5
6,5
32,0
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные тушки) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Капеллини (сухие) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите капеллини в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте пасту в сторону.
- Белые грибы нарежьте тонкими ломтиками. Кальмары нарежьте кольцами или полосками толщиной около 1 см.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте белые грибы до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные кальмары к грибам. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока кальмары не станут непрозрачными. Не передержите, чтобы они не стали жесткими.
- Добавьте отваренные капеллини в сковороду к грибам и кальмарам.
- Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты, чтобы паста впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.