Куриные котлеты с кабачковым гарниром в сливочно-кетчупном соусе
Нежные куриные котлеты из грудки, обжаренные с кабачками и томленые в соусе из сливок, молока и кетчупа с зеленью.
12,0
8,0
8,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Кабачки - 300г
- Хлеб ржаной - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сливки - 100г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Замочите ржаной хлеб в молоке на 5 минут, затем отожмите и смешайте с куриным фаршем, добавив соевый соус.
- Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их на сковороде с 10г сливочного масла до золотистой корочки.
- Нарежьте кабачки кубиками и добавьте к котлетам, обжаривайте еще 5-7 минут на оставшемся масле.
- Смешайте сливки с кетчупом, залейте содержимое сковороды, накройте крышкой и тушите 10 минут на медленном огне.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом и петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.