Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные драники с мясной начинкой и соусом
Хрустящие картофельные оладьи с сочной начинкой из домашнего фарша и пикантным соусом на основе маринованных огурцов и сметаны.
8,5
12,0
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Сметана 20% - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 3г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Мелко нарежьте половину лука.
- Смешайте картофель, половину лука, яйца и муку, посолите и поперчите по вкусу.
- Фарш смешайте с оставшимся мелко нарезанным луком и перцем.
- Разогрейте масло на сковороде. Выложите ложкой картофельную массу, сверху положите немного фарша и закройте вторым слоем картофеля.
- Жарьте на сковороде под крышкой на среднем огне по 6-7 минут с каждой стороны до готовности мяса и золотистой корочки.
- Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез и мелко рубленные маринованные огурцы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.