Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные драники с мясной начинкой и соусом
Хрустящие картофельные оладьи, фаршированные обжаренным домашним фаршем с луком, подаваемые с соусом на основе сметаны и маринованных огурцов.
8,5
12,0
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 60г
- Мука пшеничная - 40г
- Сметана 20% - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук. Обжарьте половину лука с фаршем на сковороде до готовности, добавьте перец.
- Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте с яйцом, оставшимся луком и мукой.
- Разогрейте масло на сковороде. Выложите ложку картофельной массы, сверху положите немного фарша и закройте еще одним слоем картофеля.
- Жарьте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану с мелко нарезанными маринованными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.