Картофельные драники с мясной начинкой
Хрустящие картофельные оладьи с сочной начинкой из домашнего фарша и лука, обжаренные на сковороде.
8,5
11,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 40г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 2г
- Сметана 20% - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
Приготовление
- Картофель очистить и натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость.
- Смешать картофель с яйцом, мукой и щепоткой перца.
- Фарш смешать с мелко нарезанным луком и перцем.
- На разогретую с маслом сковороду выложить ложку картофельной массы, сверху положить немного фарша и накрыть вторым слоем картофеля.
- Обжаривать на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавать со сметаной и мелко нарезанными маринованными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.