Жареная квашеная капуста с сосисками и картофелем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее кислинку квашеной капусты, сочность сосисок и крахмалистость картофеля.
11,5
7,5
19,0
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 400г
- Сосиски - 250г
- Картофель - 300г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Сосиски нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю нарезанные сосиски и жарить еще 5 минут до легкой золотистой корочки.
- Слить лишнюю жидкость с квашеной капусты (если она очень мокрая) и добавить капусту к картофелю и сосискам.
- Жарить все вместе на среднем огне, помешивая, до готовности картофеля и желаемой степени обжарки капусты (около 10-15 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.