Жареная квашеная капуста с сосисками и картофелем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее кислинку квашеной капусты, сочность сосисок и крахмалистость картофеля.
11,5
7,5
19,0
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 400г
- Сосиски - 250г
- Картофель - 300г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Сосиски нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю нарезанные сосиски и жарить еще 5 минут до легкой золотистой корочки.
- Слить лишнюю жидкость с квашеной капусты (если она очень мокрая) и добавить капусту к картофелю и сосискам.
- Жарить все вместе на среднем огне, помешивая, до готовности картофеля и желаемой степени обжарки капусты (около 10-15 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.