Жареная гречка с вареной колбасой на молоке
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с кусочками вареной колбасы и заливается молоком.
11,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте колбасу до легкой золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте полуготовую гречку к колбасе и обжаривайте вместе 3-5 минут, помешивая.
- Влейте молоко и добавьте соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
- Тушите под крышкой до полного впитывания молока и готовности гречки (около 10-15 минут). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.