Гречка, жаренная с яйцом и кетчупом
Простое и быстрое блюдо из вареной гречки, обжаренной с яйцом и приправленной кетчупом и кориандром.
9,5
4,5
24,0
Ингредиенты
- Гречка (вареная) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Кетчуп - 30г
- Кориандр (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и дайте немного остыть.
- Разогрейте сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, которое не указано в списке, но необходимо для жарки; для расчета калорийности будем считать, что масло не добавлялось или его количество минимально и не влияет на общую картину, так как его нет в списке продуктов).
- Выложите вареную гречку на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Сдвиньте гречку в сторону или освободите место на сковороде, разбейте яйца и быстро перемешайте их, чтобы получилась яичница-болтунья, смешанная с гречкой.
- Когда яйца почти готовы, добавьте кетчуп и молотый кориандр.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения кетчупа и специй. Готовьте еще 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.