Свинина с овощами и сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, обжаренная с болгарским перцем и морковью, посыпанная твердым сыром и свежим луком.
14,5
13,2
4,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Перец красный молотый - 2г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, морковь соломкой, а болгарский перец полосками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжаривайте свинину на сильном огне до золотистой корочки 7-8 минут.
- Добавьте к мясу морковь и болгарский перец, жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте блюдо красным перцем и солью, перемешайте.
- Посыпьте сверху тертым твердым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.