Жареный картофель с сырной корочкой и сметанно-горчичным соусом
Жареный картофель, обжаренный до золотистой корочки, с добавлением тертого сыра и заправленный пикантным соусом из сметаны и горчицы.
9,5
11,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Масло подсолнечное - 40г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Горчица - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Нагреть подсолнечное масло на сковороде до средней температуры.
- Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 20-25 минут).
- За 5 минут до готовности посыпать картофель тертым сыром и дать ему расплавиться.
- В отдельной миске смешать сметану и горчицу до однородной консистенции.
- Подавать горячий картофель, полив сметанно-горчичным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.