Жареный картофель с сырной корочкой и сметанно-горчичным соусом
Жареный картофель, обжаренный до золотистой корочки, с добавлением тертого сыра и заправленный пикантным соусом из сметаны и горчицы.
9,5
11,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Масло подсолнечное - 40г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Горчица - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Нагреть подсолнечное масло на сковороде до средней температуры.
- Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 20-25 минут).
- За 5 минут до готовности посыпать картофель тертым сыром и дать ему расплавиться.
- В отдельной миске смешать сметану и горчицу до однородной консистенции.
- Подавать горячий картофель, полив сметанно-горчичным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.