Картофельно-рисовые оладьи с овощной поджаркой
Сытные жареные оладьи из тертого картофеля и отварного риса с пряными овощами.
4,5
6,2
27,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Рис белый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 60г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Зира - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности, остудите.
- Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте лук, натрите морковь, измельчите чеснок.
- Обжарьте лук, морковь и чеснок на половине масла с добавлением зиры и измельченного лаврового листа до мягкости.
- Смешайте в миске тертый картофель, отварной рис, овощную зажарку, яйца и муку. Поперчите.
- Разогрейте оставшееся масло на сковороде.
- Выкладывайте массу ложкой и жарьте оладьи по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.