Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречневая лапша с яично-молочной заливкой
Быстро обжаренная лапша быстрого приготовления с добавлением гречки и залитая густым соусом на основе молока, яиц и сметаны.
12,5
15,5
34,5
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления - 85г
- Гречка - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 80г (2 шт)
- Мука пшеничная - 20г
- Батон пшеничный - 50г (для панировки/добавки)
- Масло подсолнечное - 25г
- Сметана 15% - 30г
- Горчица - 5г
- Майонез - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 2г
- Рис белый - 20г (для загущения/добавки)
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Слейте воду.
- Отварите лапшу быстрого приготовления до полуготовности (на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
- Взбейте яйца с молоком, сметаной, майонезом и горчицей. Добавьте муку, черный перец и лавровый лист (целиком, для аромата, затем удалите).
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте батон, нарезанный мелкими кубиками, до золотистого цвета. Выньте.
- В том же масле обжарьте смесь гречки и риса 2 минуты.
- Добавьте полуготовую лапшу к крупам, перемешайте и жарьте 3 минуты.
- Влейте яично-молочную смесь. Постоянно помешивая, жарьте до загустения соуса и готовности лапши (около 5-7 минут).
- В конце добавьте обжаренный батон, перемешайте. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.