Пенне с креветками и брокколи в сливочном соусе (Жарка)
Быстрое и сытное блюдо из пасты пенне, обжаренных креветок и брокколи, заправленное нежным сливочным соусом.
12,5
11,5
28,0
Ингредиенты
- Пенне - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 100г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите пасту пенне до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Разделите брокколи на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
- Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте креветки до розового цвета (примерно 2-3 минуты с каждой стороны). Выньте креветки из сковороды и отставьте.
- В ту же сковороду добавьте брокколи. Жарьте, помешивая, 4-5 минут до легкой мягкости.
- Влейте сливки в сковороду с брокколи. Добавьте соль и перец. Доведите до легкого кипения и дайте соусу немного загустеть (2-3 минуты).
- Верните креветки в сковороду, добавьте отваренные пенне. Тщательно перемешайте, чтобы паста и креветки покрылись соусом.
- Прогрейте все вместе 1 минуту и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.