Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка с говядиной, овощами и сливочным соусом
Сытное блюдо из обжаренной говядины с картофелем, цветной капустой и нежным соусом из рикотты и сыра.
11,5
9,2
13,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 250г
- Цветная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Рикотта - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, картофель и морковь — небольшими кубиками, цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до золотистой корочки (5-7 минут), затем уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте картофель и морковь до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте цветную капусту и измельченный чеснок, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Верните мясо в сковороду, добавьте рикотту и тертый твердый сыр, перемешайте и прогревайте на медленном огне 2-3 минуты до расплавления сыра.
- Посолите, добавьте специи и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.