Свинина по-домашнему в казане
Ароматная свинина с картофелем и нежным сливочно-молочным соусом, приготовленная в казане.
9,5
11,2
13,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Перец черный - 3г
- Лавровый лист - 2г
- Кориандр - 2г
- Зира - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, картофель и морковь крупными дольками, лук полукольцами.
- Разогрейте масло подсолнечное в казане, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, специи (кориандр, зира, перец, лавровый лист) и жарьте 10 минут.
- Смешайте яйцо, молоко, майонез и сливочное масло, залейте смесью содержимое казана.
- Добавьте измельченный чеснок, накройте крышкой и томите на медленном огне до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где картофель пропитывается вкусом грибов и пряной куркумы.
Комментарии
Пока нет комментариев.