Картофельно-овощное рагу с сырной корочкой
Сытное блюдо из обжаренных овощей с добавлением устричного соуса и нежного сливочно-сырного соуса.
4,5
7,2
20,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Устричный соус - 15г
- Паприка - 3г
- Горчица семена - 2г
- Мука пшеничная - 10г
- Молоко коровье - 50г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности.
- Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
- Добавьте сливочное масло, паприку и семена горчицы, перемешайте.
- Всыпьте муку, быстро перемешайте, влейте молоко и устричный соус, тушите 3 минуты до загустения.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.