Свинина по-деревенски с овощами в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренной свинины, картофеля и овощей, томленое в нежном сливочно-сметанном соусе с сырной корочкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана 15% - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Соевый соус - 15г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки, добавьте соевый соус и тушите 5 минут.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте 7 минут.
- Добавьте нарезанный картофель и болгарский перец, жарьте под крышкой 15 минут до полуготовности картофеля.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, готовьте еще 5 минут.
- Смешайте молоко со сметаной, залейте овощи с мясом, посыпьте тертым сыром и готовьте под крышкой на медленном огне до расплавления сыра.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.