Казан-кебаб по-домашнему с овощами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша, картофеля и овощей, приготовленное в казане.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Кетчуп - 50г
- Чеснок - 15г
- Паприка - 5г
- Куркума - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 30г
Приготовление
- Разогрейте казан с маслом. Обжарьте нарезанный картофель до золотистой корочки, выньте из казана.
- В том же масле обжарьте фарш до изменения цвета, добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте 7 минут.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и болгарский перец, готовьте еще 5 минут.
- Верните картофель в казан, добавьте кетчуп, специи (паприку, куркуму, перец) и измельченный чеснок.
- Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут.
- Посыпьте готовое блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного картофеля, овощей и мясного фарша, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.