Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная перловка с говядиной и брокколи
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее нежную говяжью вырезку, упругую перловку и свежую брокколи.
17,5
7,2
20,5
Ингредиенты
- Перловая крупа (сухая) - 100г
- Говяжья вырезка - 200г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите перловую крупу до готовности (около 30-40 минут), затем слейте воду.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками.
- Брокколи разделите на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте говядину до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте брокколи и жарьте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте отваренную перловку, соль и перец.
- Жарьте все вместе, постоянно помешивая, еще 3-5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались вкусами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.