Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с бараниной и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, где гречка обжаривается вместе с кусочками баранины и ароматными шампиньонами.
15,5
10,5
28,0
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 200г
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- Нарежьте баранину небольшими кубиками (1.5-2 см). Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на сильном огне. Обжарьте баранину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к баранине нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока грибы не выпустят и не выпарят влагу (около 5 минут).
- Добавьте полуготовую гречку в сковороду к мясу и грибам. Посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь до среднего, перемешайте и жарьте все вместе еще 10-12 минут, периодически помешивая, пока гречка не станет рассыпчатой и полностью готовой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.