Куриное рагу с овощами и макаронами
Сытное блюдо из обжаренного куриного фарша, овощей и макарон под сырной корочкой.
11,5
7,2
17,3
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Макароны - 200г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Брокколи - 100г
- Корень сельдерея - 50г
- Чеснок - 10г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Моцарелла - 40г
- Растительное масло - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте и откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте картофель, морковь, сельдерей и перец мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте куриный фарш до золотистого цвета.
- Добавьте лук, морковь, сельдерей и картофель к фаршу, жарьте 10 минут на среднем огне.
- Добавьте болгарский перец, помидоры и соцветия брокколи, тушите еще 7 минут.
- Добавьте измельченный чеснок, сметану и специи, перемешайте.
- Выложите макароны в сковороду, сверху посыпьте тертым твердым сыром и моцареллой.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3-5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.