Судак под овощной шубой с макаронами
Запеченное филе судака с овощами, брокколи и сырной корочкой, подается с макаронами.
9,5
5,8
12,5
Ингредиенты
- Судак - 400г
- Макароны - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Брокколи - 100г
- Корень сельдерея - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Моцарелла - 50г
- Сметана - 60г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности, выложите в форму для запекания.
- Нарежьте судака порционными кусками, посолите, поперчите и выложите поверх макарон.
- Нарежьте картофель, морковь, сельдерей, лук и перец мелкими кубиками, обжарьте на масле 5 минут.
- Добавьте к овощам нарезанные помидоры, измельченный чеснок и сметану, потушите 3 минуты.
- Распределите овощную смесь и соцветия брокколи поверх рыбы.
- Посыпьте тертым твердым сыром и моцареллой.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.