Google Play
RuStore
AppGallery
Минтай в овощном соусе на сковороде
Сочное филе минтая, обжаренное с овощами в пикантном сметанно-горчичном соусе.
9,5
5,2
10,5
Ингредиенты
- Минтай - 400г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 60г
- Соевый соус - 15г
- Горчица - 5г
- Чеснок - 5г
- Масло растительное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарежьте минтай порционными кусочками, замаринуйте в соевом соусе и горчице на 10 минут.
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками, лук и перец соломкой, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности, добавьте лук и морковь, готовьте 5 минут.
- Добавьте перец и помидоры, выложите сверху рыбу, посыпьте паприкой и перцем.
- Смешайте сметану с измельченным чесноком, залейте блюдо, накройте крышкой и тушите 15 минут.
- Посыпьте тертым сыром и готовьте еще 2 минуты до расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.