Креветки с белыми грибами в сливочном соусе с пастой
Нежное блюдо из креветок и белых грибов, приправленное чесноком и залитое сливочным соусом, подается с макаронами.
14,5
10,5
28,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Макароны (сухие) - 150г
- Сливки (20% жирности) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Белые грибы нарежьте пластинками. Чеснок мелко порубите.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте чеснок до появления аромата (около 1 минуты).
- Добавьте грибы и жарьте, пока они не станут мягкими и не выпарится лишняя влага (около 5-7 минут).
- Добавьте креветки к грибам и жарьте 2-3 минуты до порозовения.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите 2 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом, креветками и грибами. Перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.