Google Play
RuStore
AppGallery
Казан-кебаб из дичи и птицы с тыквенным просо
Сытное блюдо из оленины, утки и говяжьей тушенки, томленое в казане с тыквой, просом и пикантным соусом из адыгейского сыра и кефира.
14,0
12,0
13,0
Ингредиенты
- Оленина - 300г
- Утка - 200г
- Тушёнка говяжья - 150г
- Пекинская капуста - 150г
- Тыква - 200г
- Просо - 150г
- Яйца гусиные - 200г
- Сыр адыгейский - 100г
- Кефир - 100г
- Творог 5% - 50г
- Крабовые палочки - 50г
- Перец чили - 5г
- Куркума - 3г
- Ваниль - 1г
- Табаско - 2г
Приготовление
- Просо промыть и отварить до полуготовности. Тыкву нарезать кубиками.
- В разогретом казане обжарить нарезанную оленину и утку до золотистой корочки.
- Добавить тушенку, нарезанную пекинскую капусту, тыкву и перец чили. Жарить 10 минут.
- Ввести просо, куркуму и ваниль, залить небольшим количеством воды и тушить под крышкой 15 минут.
- Взбить гусиные яйца с кефиром, творогом и адыгейским сыром, добавить табаско. Залить смесь в казан.
- Добавить измельченные крабовые палочки, перемешать и жарить еще 5 минут до готовности яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с овощами, томатным соусом и аппетитной сырной корочкой, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.