Свинина в нежном сливочном соусе
Сочная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки и томленая в густом сметанно-молочном соусе с паприкой.
14,5
13,5
7,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Обваляйте мясо в муке, затем окуните в слегка взбитое яйцо.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до румяной корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и паприку, жарьте еще 5 минут.
- Смешайте молоко со сметаной и влейте в сковороду, добавьте лавровый лист.
- Тушите на медленном огне под крышкой 15 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.