Свинина в нежном сливочном соусе
Сочная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки и томленая в густом сметанно-молочном соусе с паприкой.
14,5
13,5
7,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Обваляйте мясо в муке, затем окуните в слегка взбитое яйцо.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до румяной корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и паприку, жарьте еще 5 минут.
- Смешайте молоко со сметаной и влейте в сковороду, добавьте лавровый лист.
- Тушите на медленном огне под крышкой 15 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.