Минтай под овощной шубой с сыром
Нежное филе минтая, запеченное с пассерованными овощами и аппетитной сырной корочкой.
14,5
6,2
2,8
Ингредиенты
- Филе минтая - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до мягкости (около 5 минут).
- Филе минтая промойте, обсушите, нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите.
- Выложите рыбу в форму для запекания, сверху распределите обжаренные овощи.
- Посыпьте блюдо натертым твердым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сытная запеканка из нарезанных сосисок и свежих помидоров в нежном яично-молочном кляре.
Комментарии
Пока нет комментариев.