Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная баранина с гусем и арахисом под кабачковым соусом
Обжаренные кусочки баранины и гуся, приправленные барбарисом, с добавлением гречневой муки и арахиса, подаются с легким соусом из икры кабачковой, подслащенным ксилитом.
22,5
20,1
18,9
Ингредиенты
- Баранина - 150г
- Гусь (мясо) - 100г
- Икра кабачковая - 70г
- Арахис (очищенный) - 30г
- Мука гречневая - 20г
- Ксилит - 5г
- Барбарис сушеный - 3г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Нарежьте баранину и гуся небольшими кусочками.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Добавьте сушеный барбарис к мясу и продолжайте жарить 5 минут.
- Отдельно смешайте икру кабачковую с ксилитом.
- Посыпьте мясо гречневой мукой, быстро перемешайте, чтобы мука слегка обжарилась и загустела, формируя легкую корочку.
- Добавьте арахис и жарьте еще 2 минуты.
- Подавайте жареное мясо с арахисом, полив сверху смесью икры кабачковой и ксилита.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.