Картофельные драники с яично-молочным кляром
Хрустящие картофельные оладьи, замешанные на молочно-яичной основе с добавлением муки, обжаренные до золотистой корочки.
4,5
7,0
23,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
- В отдельной емкости взбейте яйца с молоком, добавьте соль и постепенно всыпьте муку, перемешивая до однородности.
- Соедините тертый картофель с яично-молочной смесью.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой на сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.