Щука по-деревенски с салом и солеными огурцами
Ароматная жареная щука, томленая с кусочками сала и пикантными солеными огурцами.
14,5
12,8
2,5
Ингредиенты
- Щука - 500г
- Сало свиное - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками, вытопите его на разогретой сковороде до состояния шкварок.
- Очистите щуку, нарежьте порционными кусками и обжарьте на смеси сала и растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон (около 10 минут).
- Добавьте к рыбе нарезанный полукольцами лук и обжаривайте еще 5 минут.
- Нарежьте соленые огурцы соломкой, добавьте в сковороду, поперчите и накройте крышкой.
- Томите блюдо на слабом огне еще 10 минут до полной готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.