Щука по-деревенски с салом и солеными огурцами
Ароматная жареная щука, томленая с кусочками сала и пикантными солеными огурцами.
14,5
12,8
2,5
Ингредиенты
- Щука - 500г
- Сало свиное - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками, вытопите его на разогретой сковороде до состояния шкварок.
- Очистите щуку, нарежьте порционными кусками и обжарьте на смеси сала и растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон (около 10 минут).
- Добавьте к рыбе нарезанный полукольцами лук и обжаривайте еще 5 минут.
- Нарежьте соленые огурцы соломкой, добавьте в сковороду, поперчите и накройте крышкой.
- Томите блюдо на слабом огне еще 10 минут до полной готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.