Гречка по-купечески с фаршем
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и гречневой крупой, приготовленное на сковороде.
9,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина и говядина) - 300г
- Гречка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте, разбивая комочки, до изменения цвета мяса.
- Добавьте томатную пасту и черный перец, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Всыпьте промытую гречку, залейте 400 мл воды, накройте крышкой.
- Тушите на медленном огне около 20 минут до готовности гречки и испарения жидкости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.