Гречка по-купечески с фаршем
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
9,0
7,0
20,0
Ингредиенты
- Фарш домашний - 300г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте, разбивая комочки, до готовности мяса.
- Добавьте томатную пасту и черный перец, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Всыпьте промытую гречку, залейте водой (400 мл), накройте крышкой и тушите на медленном огне до впитывания воды около 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.