Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные бедра с картофелем и укропным молочным соусом
Куриные бедра, обжаренные до золотистой корочки, подаются с картофелем и поливаются нежным соусом на основе молока и свежего укропа.
16,5
11,0
18,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Картофель - 400г
- Молоко коровье (3.2%) - 150г
- Укроп - 10г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками. Куриные бедра нарезать крупными кусками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриные бедра до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанный картофель к курице. Посолить (используя указанное количество соли) и жарить на среднем огне, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 15-20 минут).
- Пока жарится основное блюдо, приготовить соус: мелко нарезать укроп. В небольшой сотейник налить молоко, добавить половину нарезанного укропа и немного соли (из общего количества). Прогреть молоко на медленном огне, не доводя до кипения, чтобы укроп отдал аромат.
- Когда курица и картофель готовы, выложить их на тарелку. Полить горячим укропным молоком и посыпать оставшимся свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.