Жареные куриные бедра с картофелем и укропом в молочном соусе
Сочные куриные бедра, обжаренные с картофелем, тушенные в небольшом количестве молока с добавлением свежего укропа.
15,5
10,5
16,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Картофель - 400г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Укроп - 10г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками.
- Куриные бедра нарезать крупными кусками. Посолить.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриные бедра до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанный картофель к курице и жарить, помешивая, еще 10 минут до полуготовности картофеля.
- Влить молоко, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15 минут, пока картофель не станет мягким, а молоко слегка не выпарится.
- Укроп мелко нарезать. Добавить укроп в сковороду за 2 минуты до готовности, перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.