Жареные куриные бедра с картофелем и укропом в молочном соусе
Сочные куриные бедра, обжаренные с картофелем, тушенные в небольшом количестве молока с добавлением свежего укропа.
15,5
10,5
16,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Картофель - 400г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Укроп - 10г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками.
- Куриные бедра нарезать крупными кусками. Посолить.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриные бедра до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанный картофель к курице и жарить, помешивая, еще 10 минут до полуготовности картофеля.
- Влить молоко, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15 минут, пока картофель не станет мягким, а молоко слегка не выпарится.
- Укроп мелко нарезать. Добавить укроп в сковороду за 2 минуты до готовности, перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.