Жареные куриные бедра с картофелем под укропно-молочным соусом
Куриные бедра, обжаренные до золотистой корочки, подаются с картофелем и поливаются нежным соусом из молока и свежего укропа.
15,5
11,5
18,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 400г
- Молоко коровье - 150г
- Укроп - 10г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками.
- Куриные бедра посолить. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить бедра до золотистой корочки с обеих сторон (около 15-20 минут).
- Добавить нарезанный картофель к курице, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности картофеля (около 15 минут), периодически помешивая.
- Пока готовятся курица и картофель, мелко нарезать укроп.
- В небольшую емкость налить молоко, добавить половину нарезанного укропа и щепотку соли. Слегка подогреть (не кипятить).
- Когда курица и картофель готовы, выложить их на тарелку. Полить горячим молочным соусом и посыпать оставшимся свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.