Запеченное ассорти из мяса с булгуром и овощами
Сытное блюдо из курицы и свинины, запеченное с булгуром, шампиньонами и стручковой фасолью в ароматном соусе.
14,5
7,2
15,3
Ингредиенты
- Куриные бедра - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Булгур - 150г
- Морковь - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Фасоль стручковая - 100г
- Масло сливочное - 15г
- Масло оливковое - 15г
- Соевый соус - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Промойте булгур, нарежьте мясо и грибы средними кусочками, морковь натрите на крупной терке.
- Смешайте мясо с соевым соусом, паприкой, черным и красным перцем, оставьте мариноваться на 15 минут.
- В глубокую форму для запекания выложите булгур, добавьте стручковую фасоль, морковь и грибы.
- Сверху на овощи и крупу выложите маринованное мясо.
- Добавьте оливковое масло и кусочки сливочного масла, залейте содержимое 300 мл горячей воды.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.