Запеченное ассорти из мяса с булгуром и овощами
Сытное блюдо из курицы и свинины, запеченное с булгуром, шампиньонами и стручковой фасолью в ароматном соусе.
14,5
7,2
15,3
Ингредиенты
- Куриные бедра - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Булгур - 150г
- Морковь - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Фасоль стручковая - 100г
- Масло сливочное - 15г
- Масло оливковое - 15г
- Соевый соус - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Промойте булгур, нарежьте мясо и грибы средними кусочками, морковь натрите на крупной терке.
- Смешайте мясо с соевым соусом, паприкой, черным и красным перцем, оставьте мариноваться на 15 минут.
- В глубокую форму для запекания выложите булгур, добавьте стручковую фасоль, морковь и грибы.
- Сверху на овощи и крупу выложите маринованное мясо.
- Добавьте оливковое масло и кусочки сливочного масла, залейте содержимое 300 мл горячей воды.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сытная запеканка из нарезанных сосисок и свежих помидоров в нежном яично-молочном кляре.
Комментарии
Пока нет комментариев.