Картофель с грибами в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо из жареного картофеля с шампиньонами, дополненное нежным соусом на основе сметаны, майонеза и кетчупа.
3,0
7,0
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана 15% - 100г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 3г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарежьте картофель брусочками, лук полукольцами, морковь соломкой, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки, затем выложите его на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте грибы и жарьте до испарения влаги.
- Верните картофель в сковороду, добавьте измельченный чеснок, перец и паприку.
- Смешайте сметану, майонез и кетчуп, добавьте соус в сковороду, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.