Курица с баклажанами и овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с баклажанами, морковью и томатами.
10,5
5,2
7,3
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Баклажаны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте баклажаны кубиками, морковь соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к курице лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте баклажаны и готовьте под крышкой 10 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.