Курица с баклажанами и овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с баклажанами, морковью и томатами.
10,5
5,2
7,3
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Баклажаны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте баклажаны кубиками, морковь соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к курице лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте баклажаны и готовьте под крышкой 10 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.