Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из овощей и мясного фарша
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, капусты и мясного фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
7,5
7,2
10,3
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Капуста белокочанная - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Шампиньоны - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте тонкими кружочками, морковь натрите на терке, лук и шампиньоны мелко нарежьте, капусту нашинкуйте.
- На сковороде с 10г масла обжарьте фарш с луком и грибами до полуготовности, добавьте соль и перец.
- В отдельной емкости смешайте нашинкованную капусту с морковью, слегка припустите на оставшемся масле.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, капусту с морковью, затем мясной фарш с грибами.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными овощами и пряными специями.
Нежное мясо кролика, запеченное с золотистым картофелем и сладкой морковью в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.