Картофельно-овощная зажарка с яйцом
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с луком, чесноком и томатным акцентом, дополненное яичницей-болтуньей.
4,5
6,2
22,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 5г
- Кетчуп - 30г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук измельчите, чеснок пропустите через пресс.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель до золотистой корочки 15 минут.
- Добавьте лук и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Посыпьте овощи мукой, перемешайте, добавьте кетчуп, чеснок и перец.
- Взбейте яйца и вылейте их в сковороду к овощам, интенсивно перемешивая до готовности яиц.
- Готовьте еще 2-3 минуты на слабом огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Обжаренный лаваш с ароматной начинкой из белых грибов и карамелизованного лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.