Картофельные оладьи с луково-чесночным соусом
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
3,5
5,5
25,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кетчуп - 30г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте половину лука и добавьте к картофелю вместе с яйцом, мукой и перцем. Перемешайте.
- Разогрейте масло на сковороде и выкладывайте картофельную массу ложкой, обжаривая с двух сторон до золотистой корочки.
- Для соуса мелко нарежьте оставшийся лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до мягкости, добавьте кетчуп и прогрейте 1 минуту.
- Подавайте оладьи горячими, полив приготовленным соусом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.